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Channel: FOOD gastronomía de castilla y león
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La Ruta del Vino de Rueda organiza la Semana del Enoturismo

Con motivo de la celebración, el 8 de noviembre, del Día Europeo del Enoturismo, la Ruta del Vino de Rueda ha organizado toda una serie de actividades para esta semana con el objteivo de acercar a los...

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Isabel González con su Lechazo Taj Mahal, campeona del Concurso de Pinchos de...

La propuesta de Isabel González González, del restaurante Don Bacalao de Valladolid, convence entre las 48 propuestas presentadas en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid. Teo Jun...

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Aceite Pago de Valdecuevas, un AOVE excepcional en Valladolid

Cuesta imaginar a las tropas de Jean-Baptiste Bessières disparando sus rifles cuando se descubre la paz que inunda el Moclín, páramo castellano en el que, hoy en día, enraizan los olivos con los que se...

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Las 5 reglas (ineludibles) para disfrutar del vino (sin complejos)

Tanto si no sabes distinguir un Rioja de un Ribera como si eres un friki de la maceración carbónica, te proponemos unas sencillas reglas para disfrutar del vino en cualquier momento y circunstancia. 1....

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Sierra de Salamanca, viticultura heroica para elaborar vinos de calidad

El Casino de Salamanca ha acogido la presentación anual de los vinos de la D.O. Sierra de Salamanca, un acto en el que se ha celebrado la buena salud de unos vinos que los expertos no dudan en...

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¿Conoces las Estrellas Michelin de Castilla y León?

Entre los reconocimientos que la gastronomía regional ha recibido no podían faltar las Estrellas Michelin. Actualmente, son siete los restaurantes con Estrellas Michelin de Castilla y León, ¿los...

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INTUR difunde el potencial turístico y gastronómico de Castilla y León

La Feria de Valladolid ha reunido a cerca de mil expositores en la XIX edición de INTUR, que dará a conocer las principales iniciativas en la promoción del turismo de interior, sector productivo clave...

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Guía Repsol 2016: conoce las nuevas incorporaciones de Castilla y León

Las dos principales guías gastronómicas ya han dado su veredicto: desigual, si tenemos en cuenta los resultados. Y es que, si bien la Guía Michelín ha concedido su Estrella a 7 restaurantes de Castilla...

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De tapas en Valladolid: 5 pistas para disfrutar de tu visita

Un fin de semana largo puede ser la excusa ideal para visitar la ciudad del Pisuerga y aprovechar la ocasión para disfrutar de una ruta gastronómica de tapas en Valladolid que, sin abandonar el centro...

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Cerveza Bizarra

Cerveza Bizarra es una microcervecera salmantina formada por Raúl Martín y Arantxa Nuin. Su andadura empezó a principios de 2013, cuando tras varios años haciendo cerveza casera y viendo el creciente...

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